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실천음식점 공고문.hwp (374KByte)
미리보기
나트륨을 줄인 건강하고 맛있는 메뉴 제공 환경 조성을 위한 『나트륨 줄이기 실천 음식점』사전운영 음식점을 모집합니다.
□ 모집공고 내역
○ 모집 대상 : 일반음식점
○ 사업 기간 : 2016. 4월~12월
○ 신청 자격
- 영업주가 나트륨 저감 메뉴* 보급에 관심과 의지가 있는
음식점
* 메뉴의 나트륨을 10% 이상 저감하여 1,300mg 미만을 만족하거나
30% 이상 저감
- 전체 제공 메뉴 중 20% 이상 메뉴에 대해 나트륨 저감화가
가능할 것
- 지속적인 염도 측정·관리가 가능할 것
○ 신청 기간 : 2016.3.3. ~ 2016.3.30.
※ 자세한 사항은 붙임 파일 참조.
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